Agni tea

                                                                   

                                                                                                  

 

Pour 6 ou 8 tasses
Ingrédients
1 L d’eau
1/8 de cuillère à café de piment de Cayenne      
1/2 poignées de racine de gingembre frais, râpé
2 cuillères à soupe de sucre
1/8 à 1/2 de cuillère à café de sel (de roche de préférence)
1/2 citron (à ajouter en fin de préparation)

Préparation
Porter tous les ingrédients à ébullition (sauf le jus de citron).
Laisser bouillir pendant 20 min.
Retirer du feu et laisser tiédir.
Ajouter le jus du demi-citron.

Verser la boisson dans un thermos et la consommer pendant la journée!

Ce thé enflamme Agni et il est conseillé de le boire avant un repas.

Il peut être un peu brûlant pour Pitta, aussi vous pouvez si nécessaire ôter le piment de Cayenne

 (D'après Dr Vasant Lad)

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